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【把酒變成醋的試劑】把酒變成醋的試劑是土倫試劑 。土倫試劑一般指氫氧化二氨合銀,是一種無機物,酒里含有酒精,酒精的化學名稱叫乙醇 。乙醇在土倫試劑的作用下,就可以被氧化生成醋 。氫氧化二氨合銀極不穩定,容易分解為AgOH和NH3,AgOH又會分解為Ag2O和水 。實驗室常見的是氫氧化二氨合銀的氨水溶液,一般用氧化銀溶于氨水制得,具有強堿性和強腐蝕性,因此被稱為苛性銀 。試劑又稱生物化學試劑或試藥,主要是實現化學反應、分析化驗、研究試驗、教學實驗、化學配方使用的純凈化學品 。
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