菌類不能和茄子一起吃嗎
【菌類不能和茄子一起吃嗎】能一起吃，只要食材本身無毒，而且都炒熟了，菌類是可以和茄子一起吃的 。
菌類是性平，茄子性寒，性味上并無沖突，食用菌類中含有蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養成分，茄子是常規蔬菜，不具有毒副反應，主要成分是粗纖維、蛋白質、微量元素，從成分上兩者并不構成反應，因此，是可以同食的 。
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