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桃膠不屬于寒性的 。桃膠既不是寒性也不是熱性的，它是一味性平的藥材 。較為溫和，味道甘苦，且沒有毒性，所以是一種比較天然健康的食品，大家還是可以比較放心的吃的 。
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝 。桃膠是桃樹自然分泌，或在外力作用下產生傷口而分泌的，有利于桃木傷口自愈 。桃膠也是一種滋補的保健品 。
桃膠可以美容養顏：
桃膠營養豐富，經常與皂角米、銀耳搭配烹煮成湯，長期食用具有降脂，養顏嫩膚的功效，桃膠含有較多的纖維素，有潤腸通便的功效，有利于體內毒素的排出 。
桃膠可以減肥瘦身：
桃膠是低熱量食物，主要成分為碳水化合物，不易消化，食用桃膠后會有飽腹感，減少了其他食物的攝入，桃膠還有通便排毒的功效，可用于減肥瘦身 。
要注意的是，雖然桃膠的功效是很出色的，適合食用的人群也很廣泛，但是它再好也一定要適量吃才可以，否則有可能對身體產生影響 。
因為桃膠是膠體的物質，在胃中比較難以消化，如果每天都服用桃膠，那么會加重脾胃的負擔，導致脾胃的運化功能失常，引起胃腸疾病的產生 。所以，桃膠是不可以每天吃的 。
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