野藕與家藕有什么區別
野藕與家藕的區別有：
看外形，野生的蓮藕外形細長，家養的則比較粗壯 。
看表皮，野生的表皮粗糙，上面有黃銹，多有黃黑色的線狀表皮 。家養的則表皮白皙干凈 。
看藕節，野生的藕節粗大，根系多而長 。家養的藕節比較小，根系也少 。
看肉質，野生的肉質緊密，切的時候比較費勁，家養的則肉質松脆，很容易切開 。
【野藕與家藕有什么區別】看吃法，野生的一般用來煨湯，家養的一般用來清炒 。
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