買來的花甲怎么放第二天


買來的花甲怎么放第二天

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1、鹽水浸泡:把花甲泡在水里,加入適量的食用鹽,這樣鮮活的花甲能夠活到第二天 。
【買來的花甲怎么放第二天】2、冷藏保存:買花甲時,用海鹽泡的水泡著花甲,然后放進冰箱的冷藏格 。要煮的時候,拿出來,多洗兩次,沖掉泥沙 。洗的過程中,活的花甲都會閉上殼,如果是死的殼就合不上了,這時把它挑出來扔掉,剩下的正常烹飪即可 。

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