立春要吃餃子
【立春要吃餃子】立春是我國春節之后的一個重要節日，立春還代表著春天即將到來，按照易經八卦之說，立春是真正意義上的農歷1月1日，代表一年之始，所以今天應吃餃子 。民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行，餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思 。過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天辟地，結束了混狀態，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤” 。
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