酸菜粉條湯的做法 酸菜粉條湯的做法介紹

1、主料:粉條、酸菜 。
2、輔料:鹽、雞精、姜、蒜、蔥 。
3、把酸菜切碎,泡菜切片,蔥切段,姜蒜切片 。
4、熱鍋燒油,放入姜,蒜爆香 。
5、把酸菜放入鍋內翻炒,把水氣稍微炒干一點 。
6、加入適量的水 。
【酸菜粉條湯的做法 酸菜粉條湯的做法介紹】7、水燒開放入粉條(粉條提前用冷水泡發)煮一會兒,粉條煮好,加一點鹽,雞精調味即可出鍋 。

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