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【燒烤怎么腌制】1、先將肉改成小塊,放入盆中,再加入洋蔥丁、姜末、鹽、白胡椒粉、孜然粉 。
2、攪拌均勻后,再打入一個雞蛋,繼續抓拌均勻 。
3、最后用保鮮膜將盆口密封起來,腌制一個小時左右的時間即可 。
燒烤,是指肉及肉制品置于木炭或電加熱裝置中烤制的過程 。一般來說,燒烤是在火上將食物（多為肉類、海鮮、蔬菜）烤熟,烹調至可食用；現代社會,由于人類發明了多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品 。
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