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【電餅鐺烤香腸多長時間】電餅鐺烤香腸需要10-15分鐘左右 。如果烤香腸時烤箱內溫度較高,會導致香腸外表焦得很快,但是香腸里面還沒熟；如果烤箱內溫度較低,則不會使香腸變焦,但需要烤的時間長很多,香腸的口感也會變差 。烤香腸最好的溫度是在180到200度左右,烤之前在香腸身上劃幾刀,并且在烤香腸的途中用刷子再刷一遍油,會更入味 。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料干制而成 。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸 。主要的不同處就在于廣味兒是甜的,川味兒是辣的 。
