【油炸蠶豆怎么做酥竅門】
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油炸蠶豆需準備食材：干蠶豆、辣椒粉、花椒粉、白糖 。一共五個步驟,下面是油炸蠶豆詳細操作：操作/步驟1浸泡
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蠶豆提前一晚浸泡,泡至豆子完全漲發 。2吸去水分
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泡開后用剪刀開一個口,吸去表面水分 。3瀝油
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熱鍋起油,下入蠶豆 。炸制蠶豆開口浮起,由軟變硬撈出瀝油 。4炒制粘稠
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洗鍋 。倒入純凈水和白糖,炒制粘稠起泡,下入炸好的蠶豆 。5翻炒均勻
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撒上花椒粉和辣椒粉,翻炒均勻即可 。END總結：以上就是關于油炸蠶豆怎么做酥竅門的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
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