用紫砂鍋怎么煲蓮藕排骨湯
紫砂鍋煲藕排骨湯的做法：
1、將排骨洗凈，再過一遍熱水，放旁邊備用；
2、將蓮藕去皮，然后用水進行清洗，再將洗凈的蓮藕進行切塊，不要切太大，放盤子里備用；
3、取陳皮一片，水洗干凈后放旁邊備用；
【用紫砂鍋怎么煲蓮藕排骨湯】4、取一塊姜，用菜刀進行排壓，放旁邊備用；
5、用紫砂鍋先燒開水，然后將排骨放入鍋內，再放入蓮藕塊，姜片和陳皮；
6、用大火煲10分鐘，然后關中火煲10分鐘，出鍋前放入少許鹽即可 。
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