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【奶油打太多吃不完怎么辦】使用完淡奶油后排出里面空氣,空氣越少,保存的時間就會越長,用廚房用紙將盒口的淡奶油擦干凈,剪一塊廚房用紙,噴上酒精,將開口處包裹起來,用文件夾夾住,不要進入空氣,然后套上一個保鮮袋,完全阻隔空氣 。放入冰箱冷藏室即可,可保存一個月 。
奶油：奶油是指乳經離心分離后得到稀奶油,經成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品 。奶油是以乳脂肪為主要成分,營養豐富,可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料 。
奶油的顏色從白色到淡黃色 。奶油的顏色來源于胡蘿卜素,但隨著季予同色澤也會發生變化 。如夏季奶油顏色較重,而冬季奶油顏色較淺甚至砉色 。由于羊乳中缺乏胡蘿卜素,所以用羊乳制成的奶油顏色呈白色,同時奶油如果受日光長時間暴曬會引起褪色 。生產時為了使奶油色澤一致,通常加自進行調整 。
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