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黃面做火腿腸炒黃面、新疆炒黃面、黃面烤肉好吃 。
一、火腿腸炒黃面 。
1、準備食材：火腿腸、雞蛋、黃面、蠔油、醬油、鹽、雞精、地瓜粉 。
2、火腿腸切片,煎至兩面金黃 。
3、雞蛋打散,煎熟備用 。
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4、鍋留底油爆香大蒜,加入鹽、雞精、蠔油、醬油、地瓜粉、水煮開 。
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5、下入面條煮熟,加入火腿腸、雞蛋攪拌均勻即可 。
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二、新疆炒黃面 。
1、準備食材：黃面、牛肉、蒜、辣皮子、芹菜段、醬油、大蔥、花椒粉、醋 。
牛肉洗凈切片炒至斷生,放入辣皮子、大蔥、花椒粉翻炒出香味 。
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放入芹菜段翻炒至斷生 。
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黃面抖散放進鍋里炒熟,加醬油、蒜片、醋翻炒均勻即可 。
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三、黃面烤肉 。
1、準備食材：羊肉、洋蔥、孜然面、辣椒面、鹽、黃面、黃瓜 。
羊肉切片,下鍋炒熟,加入孜然面、辣椒面、鹽、洋蔥翻炒均勻 。
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黃面水開下鍋煮熟,過涼白開待用 。
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黃瓜切絲,和炒好的羊肉拌入黃面即可 。
【黃面怎么做好吃又簡單】
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