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界首市美食有呂長明牛肉、界首五香牛肉、李宏亮燒雞、界首黃牛肉、潁南馬鈴薯等 。
1、呂長明牛肉：呂長明牛肉是安徽省阜陽市界首市的特產 。牛肉是人們喜愛的肉食之一,界首市呂長明清真食品特別是清真五香牛肉系呂家祖傳,已有百年歷史 。
2、界首五香牛肉：界首五香牛肉是安徽省阜陽市界首市的特產 。界首市五香牛肉色呈牛肉本色,爛而不膩,肉質鮮嫩可口,呂長明燒制最佳 。界首五香牛肉選用黃牛嫩肉,加食鹽鹵好后,將配制的10幾種佐料與牛肉下鍋煨煮 。始用大火,至五成熟時,再以細火浸煮,后撈出微涼,再放入油鍋炸至紅色即成 。
3、李宏亮燒雞：燒雞是我國傳統的家禽熟制品之一,色澤鮮艷、油光閃亮、香氣四溢、風味獨特,特別適合旅行和野外工作人員攜帶,是一種很有發展前途的食品 。
4、界首黃牛肉：界首黃牛肉 。香的很啊 。由精品肉牛制成,其肉香又好吃肉色鮮紅,肉質優良是界首乃至全球公認的一等健康食品,敬請全國各民族品嘗 。
【界首市美食】5、潁南馬鈴薯：潁南馬鈴薯是安徽省阜陽市界首市潁南街道的特產 。羅莊的馬鈴署市場,譽滿神州,是安徽省唯一的馬鈴薯專業市場,日交易量100多噸 。潁南辦事處充分發揮本地馬鈴薯種植基礎雄厚、技術、市場等資源優勢 。
