文章插圖
【牛肝菌怎么炒】
準備材料：牛肝菌２個、蘆筍１把、油少許、生抽少許、醬油少許、淀粉１小勺、涼水適量、鹽少許 。
1、蘆筍削掉老根、硬皮，洗凈，入開水鍋中焯到變色，撈出擺盤中 。
文章插圖
2、牛肝菌沖洗干凈，切成３毫米的大片 。
文章插圖
3、入開水鍋中焯２０秒左右撈出 。
文章插圖
4、調個碗汁：少許鹽、生抽、醬油，一小勺淀粉、適量涼水，混合均勻 。
5、炒鍋中倒少許油，將牛肝菌入鍋中煸炒幾下 。
文章插圖
6、將芡汁混合均勻后倒入鍋中煮開 。
文章插圖
7、將牛肝菌澆在蘆筍上即可 。
文章插圖
推薦閱讀
- 怎么炒辣白菜
- 這云視通攝像頭要怎么設置啊
- 秦古料綠松石怎么樣
- 和平精英限時怎么解除
- 滑炒雞絲小技巧 滑炒雞絲做法
- 泰迪吃雞骨頭了怎么辦
- 電腦卡死了怎么關機呢
- 怎么才算近親
- 中藥調劑員證怎么考
- 3dmax怎么刪除物體