腌制的魚臭了還能吃

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腌制的魚出現臭味還能繼續吃,遇上不好的天氣時,經常會有腌魚發臭的情況 。但它的臭味僅僅是來自表皮,只要及時處理就可以繼續吃 。

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想要去除腌制的魚散發的臭味,可以用清水清洗一遍并放在水中沖一小時,上面的異味就會小時,最后擦干水分并用粗糙眼重新腌制一遍即可 。

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【腌制的魚臭了還能吃嗎】 需要注意腌制的魚有臭味也要注意查看是不是發霉、腐爛、生蟲了,若是腌制的魚已經發霉、腐爛,建議及時將其扔掉,不要繼續吃 。
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