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因品牌、容量、類型不同，牛奶的熱量有所差異 。通常來說一盒牛奶有225毫升，熱量大概在150千卡左右 。市場上銷售的主要是超高溫瞬時滅菌牛奶（即常溫下貯藏的牛奶） 。選購時除了要到合格的大市場選購外，還要看看包裝是否完好無損，標簽內容是否齊全，特別注意保質期 。
【一盒牛奶的熱量是多少卡】牛乳中幾乎含有人體所需的各種維生素，其含量與飼養方式、季節、加工方式等有關 。如放牧期牛乳中維生素A、維生素D、胡蘿卜素和維生素C含量較冬春季在棚內飼養明顯增多 。牛乳中維生素D含量較低，但夏季日照多時，其含量有一定的增加 。總的來說，牛乳是B族維生素的良好來源，可以提供相當數量的核黃素、維生素B12、維生素A、維生素B6和泛酸 。
