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柚子打開后常溫狀態下通常可存放2-3天 。剝開的柚子沒有了外皮的保護，果肉易流失水分、滋生細菌，建議盡快食用完 。想要保存更久，可使用保鮮膜包裹后放到冰箱冷藏保存，可適當緩解柚肉水分流失，延緩柚肉變質 。
【柚子打開后常溫能放幾天】柚子：
柚是蕓香科、柑橘屬植物 。喬木 。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有棱 。葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形，連冀葉長9-16厘米，寬4-8厘米 。總狀花序，有時兼有腋生單花；花蕾淡紫紅色，稀乳白色；花萼不規則5-3淺裂；花瓣長1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有時部分雄蕊不育 。果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，果皮甚厚或薄，海綿質，油胞大，凸起，果心實但松軟，瓢囊10-15或多至19瓣；種子多達200余粒，亦有無子的，形狀不規則，通常近似長方形，單胚 。花期4-5月，果期9-12月 。
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