干貝鮮魚湯怎么煮
【干貝鮮魚湯怎么煮】原料：鯽魚350克、干貝10克、姜25克；
干貝鯽魚湯的做法：
1、鯽魚去鱗，去內臟，清洗干凈后切塊，干貝洗凈后用清水浸泡半小時；
2、用廚房紙把魚身擦干，不粘鍋中倒入油，鍋熱后放入魚，轉小火煎到魚皮上色；
3、自動鍋內加入煎好的魚塊，干貝，煸好的姜片，倒入水，蓋上鍋蓋，選擇煲燉鯽魚湯鍵即可 。
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