鮮玉米甜餅做法是什么
1、將買回來的新鮮玉米清除干凈，用水清洗一下，用小刀將玉米削到碟子里面備用 。
2、將玉米粉、面粉、酵母、白糖放盆里攪拌均勻，倒入牛奶攪拌成黏糊狀，用保鮮膜蓋上發酵，待面粉起小泡時表示已經發酵好了，倒入玉米粒攪拌均勻即可 。
3、用平底鍋鍋中放油加熱，用小勺一勺一勺倒入鍋中攤開 。
4、一面煎熟在翻面，煎至兩面金黃即可 。
【鮮玉米甜餅做法是什么】5、控油裝盤 。
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