干炸的魚塊怎么做好吃
【干炸的魚塊怎么做好吃】干炸魚塊做法如下：
材料：魚、食用油、鹽、五香粉、蔥、胡椒粉、蔥、姜、淀粉、面粉、料酒、花椒 。
具體步驟：
1、將蔥切段 ， 姜切絲；
2、將魚洗凈、切塊 ， 加入料酒、蔥、姜、花椒、淀粉、五香粉、鹽 ， 拌勻；
3、放入冰箱腌制12小時；
4、油炸之前 ， 再加入適量淀粉和面粉拌勻；
5、在鍋中加入食用油 ， 當油溫五成熱時 ， 放入魚塊；
6、將魚塊不斷翻動 ， 五分鐘后即可食用 。
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