冰淇淋甜筒做法圖解 這樣你學會了嗎
【冰淇淋甜筒做法圖解 這樣你學會了嗎】1、把蛋清+糖打散 。
2、加入黃油和低分攪拌均勻 ， 面糊就完成了 。
3、把大約一勺半的面糊放置模具中心偏上的為止；合并模具 ， 小火加熱約一分鐘再反面加熱 ， 需靈活掌握 ， 至兩面金黃即可倒出定型 。
4、趁熱整形成蛋筒狀 ， 等冷卻變脆定型后將事先做好的冰激凌挖球裝入蛋筒內 ， 完美甜筒冰激凌就完成了啦！
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