陳刺芽怎么吃
【陳刺芽怎么吃】陳刺芽又叫“刺老芽” 。刺老芽味道清新，采摘后洗凈，沸水焯后過涼，可拌、熗、腌、炒、炸、燉、蘸醬、做粥、做湯等 。配各種調料烹出的菜肴，色、香、味、形均佳 。
陳刺芽茶能夠入藥，可以活血補氣，調節腸道，治療胃酸、腎虛、陽萎，還可以治療胃炎、肝炎、腎炎、風濕等 。
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