雙色牛奶紫薯饅頭怎么做雙色紫薯饅頭做法

1、食材明細：紫薯面團紫薯泥適量、面粉300g、酵母3g、白色面團面粉300g、酵母3g、牛奶160g；
2、紫薯去皮切片蒸熟。
3、紫薯有點干，摻了一點水壓成紫薯泥。
4、紫薯泥、面粉、酵母和成面團，蓋濕布放溫暖處發(fā)酵。
【雙色牛奶紫薯饅頭怎么做雙色紫薯饅頭做法】5、面粉、酵母和牛奶和成白面團，蓋濕布放溫暖處發(fā)酵。
6、發(fā)酵兩倍大的面團取出按揉排氣。
7、紫薯面團搟成長方形薄片。
8、白面團搟成長方形薄片。
9、白面片放在紫薯面片上面，卷起。
10、切成小塊。放到蒸籠里餳發(fā)20分鐘。
11、上汽后蒸15分鐘，關(guān)火虛蒸5分鐘開蓋。
12、一朵漂亮的玫瑰花。
13、雙色紫色饅頭，顏色就美美噠。

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