芒果布丁，是一種甜品，主要食材是牛奶、芒果，口味是酸甜，工藝是攪拌 。下面一起來看看 。 1、所有材料準備好 。 2、大碗的芒果丁用料理棒打成芒果泥； 3、牛奶和白糖入小鍋中，煮沸即關火； 4、晾一分鐘后，將泡軟瀝干水的吉利丁倒入牛奶中； 5、攪拌融化； 6、將芒果泥倒入牛奶融液中； 7、充分混合均勻，再過一遍篩，芒果布丁液更加細膩 。 8、布丁瓶提前清洗干凈，瀝干水，將芒果布丁液平均倒入瓶中； 9、蓋上蓋子，整齊的芒果丁蒙上保鮮膜，同入冰箱冷藏2小時以上，待布丁液完全凝固后，可直接食用，也可放芒果丁同食 。
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