海哲怎么吃
海蜇可以涼拌吃,也可以炒著吃 。具體介紹涼拌海蜇的做法,如下:
1、取出海蜇皮,放入清水浸泡4至8小時;
2、撈出后,再次沖洗干凈,切成細絲;
3、放入冷開水中洗滌1至2次,撈出后放在盆內(nèi);
4、加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許的味精調(diào)味,充分拌勻;
【海哲怎么吃】5、裝盤 。
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