烤披薩最佳溫度和時間 烤披薩的制作步驟是什么
1、烤披薩最佳溫度是上火180度 ， 下火210度 ， 烤制10分鐘 。
【烤披薩最佳溫度和時間 烤披薩的制作步驟是什么】2、披薩的制作步驟：發(fā)酵好的面團做成餅皮放入8寸披薩盤中 ， 中間叉一些小孔 ， 防止面皮鼓起來 ， 蓋蓋兒進行二次發(fā)酵 。洋蔥切片、青椒、胡蘿卜、火腿分別切丁 ， 培根用鍋煎一下去掉水 。菜丁炒一下 ， 炒時不放油；發(fā)好的餅皮上抹番茄醬；撒一層芝士 ， 撒羅勒葉 ， 放菜丁、火腿腸 。放芝士 ， 放培根；放洋蔥圈和芝士 。烤箱預(yù)熱200度 ， 烤10分鐘就好了 。
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