微波爐做面包視頻怎么樣
方法如下:
原料:取一些面粉過篩,再取等量的奶粉,少量白糖,一點鹽,酵母,雞蛋一個;
做法:
1、把以上材料除了雞蛋全部放在一起用水混和后發(fā)酵,當(dāng)?shù)谝淮伟l(fā)酵后把它掀面后再按下繼續(xù)第二次發(fā)酵,當(dāng)?shù)诙伟l(fā)好后也同樣掀面后待第三次發(fā)酵;
2、確認(rèn)三次發(fā)好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根據(jù)個人的喜好包入餡料,然后把做好的面包丕密封后放在溫暖處醒發(fā)二十分鐘;
【微波爐做面包視頻怎么樣】3、把烤盤刷油,放入面包丕,上刷蛋液,微波爐預(yù)熱二百度時放入面包丕,先用底火烤十五分鐘,然后再用上火烤五分鐘 。
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