如何制作釘螺美食 家常炒釘螺應(yīng)該怎么做
1、用料：
釘螺1000g、紅油豆瓣醬50g、麻辣底料100g、鮮藤椒20g、辣椒干50g、菜籽油100g、生姜1塊、大蒜2個、開水750g、白胡椒粉1g、料酒50g、白糖50g、鹽10g、老抽5ML、雞粉5g、蠔油50g 。
2、做法：
【如何制作釘螺美食 家常炒釘螺應(yīng)該怎么做】（1）錐螺洗凈備用 。
（2）生姜，大蒜剁碎，其他過磅備用 。
（3）坐鍋燒熱下菜籽油燒辣下鮮藤椒，生姜，辣椒干爆香，紅油豆瓣醬炒出紅油 。
（4）給一斤半開水，依次給老抽，白胡椒粉，蠔油，麻辣底料，煮10分鐘 。
（5）依次加入鹽，雞粉，糖，料酒，錐螺，煮5分鐘 。
（6）給蒜蓉炒勻關(guān)火出鍋 。
推薦閱讀
- 如何評價皮二爺怒噴騎士鬧事刺頭垃圾只配打垃圾時間
- 《我的世界》吸血鬼獵人如何升級
- 守望先鋒cg在哪里看 幾個步驟教你如何觀看
- 金錢樹如何繁殖
- 如何判斷車頭右前角位置 教你判斷小車右前角的位置
- 墨脫石鍋為什么那么貴
- 腐竹炒木耳竅門 制作腐竹炒木耳的方法
- 美的電壓力鍋排氣閥如何安裝
- 開水燙傷后如何處理好呢
- 房產(chǎn)公證及過戶的手續(xù)是如何弄呢