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蘿卜吃的部分是根還是莖

蘿卜吃的部分是屬于肉質(zhì)直根,即根 。肉質(zhì)直根主要由主根發(fā)育而成,一般同連接其上的肥大的下胚軸共同構(gòu)成一個肉質(zhì)結(jié)構(gòu),例如胡蘿卜,蘿卜,甜菜等,其肉質(zhì)部分可以是韌皮部,也可以是木質(zhì)部,形成的形狀各異,如白芷,黨參的圓錐根,黃芪,甘草,丹參的圓柱根,芫青,變蘿卜的圓球根等 。
【蘿卜吃的部分是根還是莖】肉質(zhì)直根常見于二年生或多年生的草本雙子葉植物,如蘿卜,胡蘿卜,甜菜和人參等植物都有一個肥大的肉質(zhì)直根,其突出的功能是儲藏養(yǎng)分,躲避不良環(huán)境,條件適宜時繁衍自身 。肉質(zhì)直根由下胚軸和主根基部共同發(fā)育而成,肉質(zhì)直根上部來自下胚軸,所以沒有側(cè)根,下部主體部分來自主根,所以具多列側(cè)根 。肉質(zhì)直根肥厚多汁,根內(nèi)薄壁組織發(fā)達(dá),細(xì)胞內(nèi)儲藏著大量的營養(yǎng)物質(zhì) 。

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