三絲湯怎么做 三絲湯的做法
1、材料：冬瓜干、竹芋干、葛干各120克，豬瘦肉400克，雞爪6-8只，生姜2-3片，鹽、油少許 。
【三絲湯怎么做 三絲湯的做法】2、把冬瓜干、竹芋干、葛干洗凈，浸泡至軟后切為條塊狀 。
3、豬瘦肉洗凈，切塊，雞爪洗凈，去皮、甲 。
4、將瘦豬肉、雞爪與生姜一起放入瓦煲內，加入清水大火煮沸后小火煲3個小時 。
5、加入適量鹽油即可 。
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