火龍果慕斯蛋糕做法簡單的慕斯蛋糕做法

準備食材：主料：火龍果300克；白砂糖80克；戚風蛋糕8寸1個。輔料：淡奶油300克；吉利丁片三片；純凈水適量。
吉利丁片提前用冰水泡軟。
火龍果用榨汁機打成泥，加入細砂糖隔水加入至糖溶化。
淡奶油用打蛋器打至六七分發(fā) 。
淡奶油里加入火龍果泥攪拌均勻。
戚風蛋糕切成三片，用剪子把第二片和第三片剪成比第一片要小。取一片放入模具倒入一層慕斯陷。
再鋪第二層蛋糕和慕斯陷。
最后把第三片蛋糕片放里，把剩下的慕斯餡全倒入，表面抹平。放冰箱冷藏四個小時用吹風機四周吹一下好脫模。
【火龍果慕斯蛋糕做法簡單的慕斯蛋糕做法】可以任意裝飾一下蛋糕。

火龍果慕斯蛋糕做法簡單的慕斯蛋糕做法

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