糖醋茄子怎么燒
【糖醋茄子怎么燒】糖醋茄子做法：
1、把茄子切成片狀，待油熱后放入 。
2、茄子炒至半熟，把蔥，蒜，辣椒放入鍋中一起炒 。
3、加少許鹽、醋、醬油再炒 。
4、待茄子炒熟，快出鍋時放入兩勺糖，翻炒兩下，盛盤即可 。
糖醋茄子一種美食是一種家常美食，起初注意流行于中國南方，是在茄子上面切十字花來制作的精美菜品 。主要食材茄子、鹽、油、糖、醋、蒜、雞精等 。
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