黃瓜咸菜的腌制方法 黃瓜的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些
【黃瓜咸菜的腌制方法 黃瓜的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些】1、黃瓜咸菜的腌制方法是：黃瓜去瓤后切成小塊 ， 加入鹽拌勻后靜置兩個(gè)小時(shí) 。將黃瓜放在紗布上 ， 壓出水分 ， 青紅椒去蒂 ， 切滾刀片 ， 加入黃瓜中 。將蒜切成末 ， 姜切片 ， 放入黃瓜中 ， 加入調(diào)料拌勻后裝入密封罐即可 。
2、黃瓜的營(yíng)養(yǎng)成分有：維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸 。
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