手工酸奶制作方法 手工酸奶做法
1、清潔酸奶機(jī)內(nèi)膽，晾干 。陶瓷內(nèi)膽耐酸性好，導(dǎo)熱均勻，適合酸奶的發(fā)酵 。
2、倒入牛奶，建議用滅菌較好的無(wú)菌磚型純牛奶制作手工酸奶 。
3、倒入酸奶發(fā)酵劑，一次做500ml酸奶，用一半菌粉，將剩下的密封好 。
【手工酸奶制作方法 手工酸奶做法】4、用玻璃棒或筷子充分?jǐn)噭颍仙w通電，發(fā)8至12小時(shí)酸奶制成 。
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