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蘑菇醬的做法 怎樣做蘑菇醬


1、首先把200克杏鮑菇切成丁,100克蟹味菇切成丁,150克香菇切成丁 。
【蘑菇醬的做法 怎樣做蘑菇醬】2、在鍋中放入大約200克油,下入蔥、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒進(jìn)行翻炒 。
3、炒到微微發(fā)黃,撈出香料,然后放入肉沫,炒至肉色變色后放入三種蘑菇丁,炒10分鐘 。
4、之后放入50克黃豆醬,50克甜面醬,翻炒均勻就可以出鍋了 。

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