產(chǎn)后胎盤(pán)做成烤餅?zāi)涛?吃胎盤(pán)真健康嗎 紫河車是什么的胎盤(pán)
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做好的胎盤(pán)墨西哥烤餅，拜內(nèi)斯說(shuō)味道吃起來(lái)很像在吃牛肉 。
據(jù)悉，英國(guó)采訪人員拜內(nèi)斯(NicholasBaines)把妻子的胎盤(pán)的一部分和香蕉及牛奶混合，用果汁機(jī)打成淺褐色的香蕉胎盤(pán)奶昔，另一部分的胎盤(pán)則加上配料后烤成墨西哥塔可餅，兩道重口味料理完成后，他把這些菜吃的一滴也不剩 。
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英國(guó)采訪人員拜內(nèi)斯將老婆新鮮的胎盤(pán)用叉子叉著，準(zhǔn)備做成特殊的胎盤(pán)料理 。
實(shí)際上，拜內(nèi)斯早在老婆要生產(chǎn)就預(yù)告要吃掉胎盤(pán)，結(jié)果這名勇者真的說(shuō)到做到，在妻子順利生產(chǎn)后，他就把老婆的胎盤(pán)分別做成奶昔和烤餅吃掉 。
嘗過(guò)這兩樣特殊料理后，拜內(nèi)斯表示，香蕉胎盤(pán)奶昔有著濃濃血腥味，味道并不好，雖然口感就和一般香蕉奶昔差不多，但散發(fā)出來(lái)的氣味就跟在產(chǎn)房里聞到的一模一樣 。拜內(nèi)斯說(shuō)，至于胎盤(pán)墨西哥塔可餅的味道就好太多了，烤過(guò)的胎盤(pán)吃起來(lái)跟牛肉很像，質(zhì)地很厚實(shí) 。
【產(chǎn)后胎盤(pán)做成烤餅?zāi)涛?吃胎盤(pán)真健康嗎 紫河車是什么的胎盤(pán)】對(duì)此不少網(wǎng)友表示，是在難以接受，“太惡心了”，“重口味的男人” 。
像拜內(nèi)斯這樣吃掉胎盤(pán)的人其實(shí)不在少數(shù)，很多歐美國(guó)家的人會(huì)把女性產(chǎn)后胎盤(pán)吃掉，因?yàn)樗麄兿嘈盘ケP(pán)本身有很多營(yíng)養(yǎng)素及荷爾蒙，若是產(chǎn)婦吃自己胎盤(pán)，還能防止產(chǎn)后憂郁癥 。不敢直接吃胎盤(pán)的人，會(huì)選擇把胎盤(pán)脫水弄干燥后，磨成粉做成膠囊吞下肚 。
胎盤(pán)到底有什么作用？真的能夠入藥嗎？
胎盤(pán)功效：性溫，隨意服食易上火
“紫河車(即人胎盤(pán)的加工炮制品)是歷版《中國(guó)藥典》所記載的中藥材，從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，人胎盤(pán)確有一定的溫腎補(bǔ)精、益氣養(yǎng)血作用 。主要用于虛勞羸瘦、陽(yáng)痿遺精、不孕少乳、久咳虛喘、骨蒸勞嗽、面色萎黃、食少氣短等 。對(duì)于患有支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺結(jié)核、容易感冒、虛汗等屬肺腎兩虛或產(chǎn)后乳少、小兒發(fā)育不良、病后體虛屬氣血虧虛的患者，食用健康產(chǎn)婦的胎盤(pán)能起到一定的輔助治療或提高抗病能力的作用 。
但人胎盤(pán)性溫，隨意服食容易上火，若加枸杞、紅棗、龍眼肉等燉服就更燥熱 。胎盤(pán)必須在醫(yī)生辨證指導(dǎo)下食用，特別是陰虛火旺者要慎用 。而有感冒、實(shí)火或是濕熱困脾等實(shí)邪者，胡亂食用新鮮胎盤(pán)或炮制品，不但補(bǔ)不了身，反而可使體內(nèi)火熱更盛，導(dǎo)致口干舌燥、肚子脹、胃口差等，令原有的病邪郁滯難消，可謂得不償失 。
胎盤(pán)營(yíng)養(yǎng)：活性成分多屬蛋白類物質(zhì) 口服無(wú)效
而從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，胎盤(pán)中含有多種抗體、抗毒素、干擾素、激素以及多種酶，這些成分對(duì)存在免役缺陷等某些疾病的人群或是發(fā)育不良、有過(guò)敏體質(zhì)的小兒有一定的作用 。但是，胎盤(pán)中所含的活性成分多屬蛋白類物質(zhì)，須配制成注射劑，經(jīng)肌內(nèi)注射才能起效，口服無(wú)效 。因此，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為通過(guò)或蒸或煮或燉之后被人體食用的胎盤(pán)，其所具備的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟一般動(dòng)物的肉類并沒(méi)太大差異 。
此外，新鮮胎盤(pán)更需要謹(jǐn)慎食用 。胎盤(pán)是母體與胎兒間進(jìn)行物質(zhì)交換的器官，是胚胎與母體組織的結(jié)合體 。雖然胎兒在母體內(nèi)生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部來(lái)自胎盤(pán)，但胎盤(pán)本身并不能提供胎兒生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。同時(shí)，母體的一些病毒如風(fēng)疹、肝炎、性病毒等也會(huì)通過(guò)胎盤(pán)傳播給胎兒 。所以，胎盤(pán)是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)和病毒可能同時(shí)存在的組織 。而且這些病毒在100攝氏度的沸水中并不能滅絕 。民間常用的清燉、包餃子等做法食用胎盤(pán)，不僅達(dá)不到滋補(bǔ)效果，還可能感染病毒 。吃了這樣的胎盤(pán)，無(wú)異于在自己身體里埋下隱患 。
tips 胎盤(pán)不可私自買(mǎi)賣
衛(wèi)生部在2005年4月6日《關(guān)于產(chǎn)婦分娩后胎盤(pán)處理問(wèn)題的批復(fù)》的文件中明確指出，產(chǎn)婦分娩前，醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)與其本人辦理胎盤(pán)處理手續(xù)，產(chǎn)婦分娩后胎盤(pán)應(yīng)當(dāng)歸產(chǎn)婦所有 。產(chǎn)婦自愿放棄或者捐獻(xiàn)本人胎盤(pán)的，可以由所在醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行處置 。若產(chǎn)婦經(jīng)檢查患有傳染性疾病，胎盤(pán)可能造成傳染病傳播的，醫(yī)師應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知產(chǎn)婦，并由醫(yī)療機(jī)構(gòu)按照《傳染病防治法》和《醫(yī)療廢物管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定，按醫(yī)療廢棄物處理方式進(jìn)行消毒處置，并做好相關(guān)記錄 。
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