石灰蒸蛋如何做 每一個步驟都不能出錯
1、先把在超市買的石灰蒸蛋粉拿出一小包 ， 用大約250ml的溫水泡開 ， 待用 。
2、準備兩個雞蛋 ， 兩個雞蛋是可以2～3人食用的 。
3、將雞蛋攪勻 ， 然后加少許鹽 ， 繼續(xù)攪勻 。
【石灰蒸蛋如何做 每一個步驟都不能出錯】4、將石灰水加入蛋液 ， 顏色有點點變了 ， 蛋液與水大概是1:1的比例 ， 繼續(xù)攪勻 。
5、將水煮開后 ， 將碗放進去蒸十分鐘左右 。
6、蒸出來的樣子 ， 有點灰色 ， 但是口感很特別喲 。
7、最后依據個人口味可加蔥 ， 加麻油 ， 醬油等等 ， 可以吃了 。
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