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牛吃草卻產(chǎn)出的牛奶蛋白質(zhì)含量那么高為什么呢

【牛吃草卻產(chǎn)出的牛奶蛋白質(zhì)含量那么高為什么呢】植物中也有很多蛋白質(zhì) 。很多豆類的蛋白質(zhì)含量比肉還多,植物的莖葉中一般也有百分之2的蛋白質(zhì)含量 。而且牛有四個(gè)胃,網(wǎng)瓣瘤真 。瘤胃是個(gè)發(fā)酵罐,各種微生物或產(chǎn)生或死亡產(chǎn)生的微生物蛋白,以及飼草中提供的瘤胃內(nèi)消化蛋白和過(guò)瘤胃蛋白 。這就是牛奶蛋白的主要來(lái)源 。

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