雞蛋和姜能一起吃嗎
【雞蛋和姜能一起吃嗎】原因：姜是做菜常用的調(diào)味品，具有辛溫解表，溫中止嘔，溫肺止咳解魚蟹之毒等療效，雞蛋富含蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng) 。兩者無(wú)食用禁忌 。
制作方法：
生姜煎雞蛋：
1、取一塊生姜，比大拇指指肚稍大即可，切成末；
2、在碗里打入一個(gè)雞蛋，加入生姜末，攪拌均勻；
3、往鍋內(nèi)倒入適量小磨香油，待油稍熱后，倒入雞蛋，翻動(dòng)幾下后，雞蛋煎熟后盛出；
4、然后舀一勺水，約150毫升，倒入剛煎完雞蛋的熱鍋內(nèi)，水燒開即可 。
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