干炸帶魚的做法
干炸帶魚:
【干炸帶魚的做法】材料主料:帶魚350克、蔥1根、姜10克 。
輔料:油5勺、鹽1勺、料酒1勺、醬油2勺 。
1、準(zhǔn)備好所需食材;
2、將帶魚去頭去尾清除內(nèi)臟,清洗干凈切成段;
3、放入適量鹽,姜,料酒腌制半小時左右,放入鍋里炸;
4、炸至底部變黃,翻面,炸到金黃色撈出即可 。
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