外面賣的雞柳怎么做最好吃
【外面賣的雞柳怎么做最好吃】主料:雞胸脯肉、雞蛋;
配料:油、鹽、面包糠、芝麻、番茄醬、糖、醋 。
制作方法:
將雞胸脯肉切成一寸粗的長條,將鹽、胡椒、料酒、牛至葉等調(diào)料適量加入雞柳中腌制十分鐘;將雞蛋打進(jìn)碗內(nèi),將雞柳條放進(jìn)去,攪拌均勻;將面包糠和芝麻混合放在一個(gè)盤中,把腌好的雞柳條放在混合的面包糠中,讓雞柳條均勻的裹上面包糠;在鍋中將油燒至六成熱,一條一條地將雞柳條放到油鍋,中小火炸至金黃色,撈出后在廚房紙巾上吸油即可 。
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