生蠔的做法 做出簡(jiǎn)單菜品
準(zhǔn)備材料 洋蔥洗凈切片備用;生蠔洗凈備用;姜、蒜洗凈切末備用
入鍋 鍋內(nèi)燒熱油;加入適量的姜蒜炒香;放入生蠔煮開(kāi);將生蠔撈起,鍋內(nèi)放入少許油,燒熱后放入洋蔥翻炒,將洋蔥炒至斷生;將剛剛煮熟的生蠔倒入鍋內(nèi)
【生蠔的做法 做出簡(jiǎn)單菜品】起鍋 加入適量的料酒、耗油和鹵汁進(jìn)行翻炒,可適量加點(diǎn)鹽;起鍋裝盤
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