蓮子屬于什么類食物

蓮子屬于干果類食物，干果，即果實(shí)果皮成熟后為干燥狀態(tài)的果子，干果又分為裂果和閉果，它們大多含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，脂質(zhì)等，例如板栗，錐栗，霹靂果，榛子。
【蓮子屬于什么類食物】蓮子，中藥名。蓮子為睡蓮科荷花的成熟種子。蓮子是在秋季果實(shí)成熟時(shí)，割下蓮房，取出果實(shí)，曬干。

蓮子屬于什么類食物

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