酸奶幾時(shí)喝好
一般情況下,飯后30分鐘到兩個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳 。人在通常狀況下,胃液的PH值在1到3之間,空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng) 。只有當(dāng)胃部PH值比較高時(shí),才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng),有利于健康 。飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋,PH值會(huì)上升到3到5,此時(shí)喝酸奶,對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利 。
【酸奶幾時(shí)喝好】酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源,從補(bǔ)鈣的角度來(lái)講,晚上喝酸奶好處更多 。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨人體血鈣含量最低,有利于食物中鈣的吸收 。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣
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