茶是三大飲料之一，中古是茶葉的故鄉(xiāng) 。值得一提的是白族的三道茶，也稱為“三般茶”，在白族還稱為“紹道兆” 。三道茶具有白族特色的飲茶文化，是白族在重大節(jié)日和招待賓客的飲茶習(xí)俗，由此可見白族文化的豐富多彩 。那么白族三道茶的由來和寓意是什么 。
白族三道茶的由來和寓意是什么 1、白族三道茶，白族稱它為“紹道兆” 。這是一種賓主抒發(fā)感情，祝愿美好，并富于戲劇色彩的飲茶方式 。喝三道茶，當(dāng)初只是白族用來作為求學(xué)、學(xué)藝、經(jīng)商、婚嫁時(shí)，長輩對晚輩的一種祝愿 。
2、應(yīng)用范圍已日益擴(kuò)大，成了白族人民喜慶迎賓時(shí)的飲茶習(xí)俗 。“三道茶”寓意人生“一苦，二甜，三回味”的哲理，現(xiàn)已成為白族民間婚慶、節(jié)日、待客的茶禮 。“三道茶”歌舞表演也成了大理旅游的保留節(jié)目 。
3、縱觀白族“三道茶”的傳承發(fā)展，是佛教活動(dòng)的興盛在其中起到了推波助瀾的作用，而“一苦二甜三回味”的人生哲理亦暗合了佛家追求人格完善的境界 。
4、白族的三道茶的由來，當(dāng)初只是長輩對晚輩求學(xué)、學(xué)藝、經(jīng)商，以及新女婿上門時(shí)的一種禮俗 。它的形成，還伴隨著一個(gè)富有哲理的傳說：在很久以前，在大理蒼山腳下，住著一位手藝高超的老木匠 。
5、他帶有一個(gè)徒弟，學(xué)了多年還不讓出師 。一天，他對徒弟說：“你作為一個(gè)木匠，會(huì)雕會(huì)刻，還只學(xué)到一半功夫 。要是跟我上山，你能把大樹鋸倒，鋸下板子，扛得回家，才算出師 。”徒弟不服氣，就跟著師父上山，找到一棵大麻栗樹，立即鋸起樹來 。
6、但還未等徒弟將樹鋸成板子，已覺口干舌燥，只好懇求師父讓他下山取水解渴，但師父不依 。到傍晚時(shí)分，還未鋸?fù)臧遄樱降茉僖踩淌懿蛔×耍缓秒S手抓了一把樹葉，放進(jìn)口里咀嚼，想用來解渴 。
7、師父看了徒弟又皺眉頭，又咂舌的樣子，笑著問徒弟：“味道如何？”徒弟只好實(shí)說：“好苦啊！”師父這時(shí)才語重心長地說：“你要學(xué)好手藝，不先吃點(diǎn)苦頭怎行啊？”這樣一直到日落西山，板子雖然鋸好，但徒弟已筋疲力盡，累倒了 。
8、這時(shí)，師父從懷里取出一塊紅糖遞給徒弟，鄭重地說：“這叫先苦后甜！”徒弟吃了這塊糖后，覺得口不渴了，精神也振作了 。于是趕快起身，把板子扛回家 。從此以后，師父就讓徒弟出師了 。
【白族三道茶的由來和寓意是什么】9、分別時(shí)，師父舀了一碗茶，放上些蜂蜜和花椒葉，讓徒弟喝下去后，問道：“此茶是苦是甜？”徒弟答曰：“甜、苦、麻、辣，什么味都有 。”師父聽了，哈哈大笑，說道：“這茶中情由，跟學(xué)手藝、做人的道理差不多，要先苦后甜，還得好好回味 。”
以上的就是關(guān)于白族三道茶的由來和寓意是什么的內(nèi)容介紹了 。
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