切西瓜方法西瓜介紹

1、方法一：西瓜一切兩半，蓋放案板上火平底盤子上，切平行的十字切口寬度3cm左右，西瓜被切成均等長條，即可食用。
【切西瓜方法西瓜介紹】2、方法二：西瓜1/4切開， 1/4份切成2cm厚度片狀，再將西瓜切成等份，每份切去一半瓜皮，擺放食用。
3、方法三：挖球器一個(gè) ，西瓜一份兩份，準(zhǔn)備好果盤，挖球器取球，西瓜汁不易流出，西瓜球擺盤，冰鎮(zhèn)一下口味更理想。
4、方法四：將整個(gè)西瓜切成8-10個(gè)像船狀的長塊，再將每條長塊將西瓜切出4-6個(gè)小塊，最后去皮，這樣的做法適合人多時(shí)吃，小塊的無皮西瓜也是現(xiàn)在人們在夏季聚會時(shí)最喜歡的切法。而這一個(gè)西瓜夠一家人或者幾個(gè)朋友一起品嘗。
5、西瓜（學(xué)名：Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai）一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的棱。卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質(zhì) ，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生于葉腋。雄花花梗長3-4厘米，密被黃褐色長柔毛；花萼筒寬鐘形；花冠淡黃色；雄蕊近離生，花絲短，藥室折曲。雌花：花萼和花冠與雄花同；子房卵形，柱頭腎形。果實(shí)大型，近于球形或橢圓形，肉質(zhì) ，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數(shù) ，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期夏季。
6、西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。

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