籽烏的灰骨怎么去掉
【籽烏的灰骨怎么去掉】籽烏的灰骨可以用溫水加鹽浸泡兩個小時左右即可去掉 。籽烏盛產(chǎn)于朝鮮灣純凈海域，圓潤剔透，入口鮮嫩，飽滿勁道，是韓式燒烤、海鮮火鍋等上等海鮮食材 。經(jīng)工藝處理加工的籽烏原料，能夠充分保留籽烏的原始鮮美 。除此之外，籽烏的珍貴還在于本身的化合物，近年來，日本名古屋大學山田靜之教授等人，從烏賊體內(nèi)提取了一種名為阿普里羅靈的化合物，通過動物實驗，認為可作為抗癌劑 。
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