芋頭的家常菜做法 美味芋頭的家常菜做法
1、芋頭一個、臘肉200克、生粉一勺、醬油一勺 。
2、先把芋頭打皮，再切成片備用 。
3、再把臘肉用溫水洗干凈再切成薄片 。
4、鍋燒七成熱放少量花生油，把芋頭放下去稍稍煎，煎好一面后，再翻過來煎第二面 。二面煎好后鏟出來放在盤子里 。
5、把鍋洗下，再放少量油，把臘肉再煎出油出來 。
【芋頭的家常菜做法 美味芋頭的家常菜做法】6、再把煎好的芋頭片放下去 。
7、用小碗調半碗淀粉水，再倒入鍋里，再放一小勺，蓋蓋子燜二分鐘 。
8、時間到了，看到也收汁了，關火裝盤，上桌開吃了，香噴噴的真好吃 。
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