黨參的功效與作用吃法 黨參的功效與作用吃法有哪些
1、黨參的作用
（1）對心血管的作用：黨參有降血脂，降血壓的作用，可以消除血液中的垃圾，從而對冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善預(yù)防作用 。因此平時服用黨參能遠(yuǎn)離“三高”的危害 。
（2）益氣養(yǎng)血的作用：黨參有益氣養(yǎng)血的作用，適用于氣虛不能生血，或者血虛無以化氣，常用于面色蒼白或者萎黃、乏力、頭暈、心悸等癥狀 。
（3）對中樞神經(jīng)的作用：據(jù)科學(xué)研究表明，服用黨參后的小白鼠學(xué)習(xí)記憶能力有明顯提高 。所以人們服用之后，可以幫助提高學(xué)習(xí)能力，并且有安神，改善睡眠質(zhì)量的作用 。
（4）對消化系統(tǒng)的作用：黨參能調(diào)整腸胃功能，糾正腸胃功能紊亂，黨參多糖可以促進(jìn)雙岐菌的生長，調(diào)節(jié)腸道菌群比例失調(diào) 。黨參提取物可以抑制胃酸分泌，降低胃酸酸度，并且能夠促進(jìn)胃黏膜液的分泌，可以保護(hù)胃黏膜，有較好的抗?jié)冏饔?。
（5）健脾補(bǔ)肺：黨參，性平，味甘，主入脾肺二經(jīng)，有與人參類似的補(bǔ)益脾肺之氣的作用 。可用于治療脾氣虛弱、倦怠乏力、食少便溏等癥 。
2、黨參的吃法
（1）參苓粥
原料：黨參、茯苓、生姜各10克，粳米100克 。
做法：先將黨參、茯苓、生姜、粳米一同放入鍋中，大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，在加入適量的鹽，即可食用 。
（2）參棗米飯
原料：黨參10克，大棗10個，糯米150克，白糖25克 。
【黨參的功效與作用吃法 黨參的功效與作用吃法有哪些】做法：將黨參、大棗放在沙鍋內(nèi)，加入適量的水，煎煮30分鐘左右，撈出黨參、大棗，藥液備用；將糯米洗凈，放在大瓷碗中，加適量的水，煮熟后，扣在盤中；將黨參、大棗擺在糯米飯上，藥液加白糖，煎成濃汁后澆在棗飯上即成 。
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